les recettes d'anniversaires

 LES ANNIVERSAIRES

Cette année, nous fêtons les anniversaires de tous les élèves nés dans le mois, le même jour. Les élèves concernés confectionnent eux-mêmes leur gâteau  , en classe, la veille. Puis le lendemain matin, ils le dégustent avec tout le reste de la classe. Mais avant ils soufflent leurs bougies, compte leur âge, mettent leur photo dans "la rue des anniversaires" et chantent  Surpris "Joyeux anniversaire" et "Happy birthday to you"... Voici les recettes de nos différentes pâtisseries réalisées tout au long de l'année (les mois non mentionnés correspondent à des mois "sans anniversaires").

 

AU MOIS D'OCTOBRE : le gâteau pommes noix.

Ingrédients :

  - 200g de beurre ramolli

  - 200g de farine

  - 200 g de sucre en poudre et un peu de sucre glace

  - 3 oeufs entiers

  - 1 paquet de levure

  - 2 pommes et une dixaine de noix concassées.

Recette :

Mélanger tous les ingrédients, verser dans un moule à cake ou un moule à manquer, et faire cuire environ 40 min sur 6/7. Décorer le dessus du gâteau avec un peu de sucre glace et quelques cerneaux de noix. Bon appetit ! Clin d'œil

 

AU MOIS DE NOVEMBRE : les cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients :

- 180 g de farine,

- 3 oeufs battus,

- 60 g de cacao en poudre,

- 180 g de beurre,

- 300 g de sucre cassonade,

- 150 g de pépites de chocolat noir.

Recette :

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients. Façonner des boulettes avec une cuillère à soupe, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et laisser de l'espace entre chaque biscuit. Faire cuire 15 minutes à 180°C (th.4). Déguster !

 

AU MOIS DE DECEMBRE : la buche de Noël au nutella

Ingrédients :

- 120 g de sucre en poudre,

- 2 gros oeufs,

- 1/2 sachet de levure,

- 120 g de farine,

- 120 g de beurre,

- 4 cuillères à soupe de nutella.

Recette :

Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter les oeufs, puis la farine et la levure bien mélangés. Verser la pâte sur une plaque, faire cuire à 190°C pendant 6 minutes. quand la pâte a un peu refroidi, étaler le nutella, puis rouler le gâteau. Laisser refroidir puis décorer selon vos envies...

 

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Date de dernière mise à jour : 05/12/2011

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